โรลทรัฟเฟิลดําและแบคทีเรีย: เครื่องเคียงก่อนอาหารนั้นเรียบง่ายและเข้มข้น ส่วนผสมที่เรียบง่ายและไม่อ่อนโยนเกินไป แต่ละคําเหมือนสัมผัสความสดชื่นของภูเขาและรสชาติเปิดเต็มอิ่ม ซุปสึนามิแชงกรี-ลา: ความอบอุ่นของคืนที่หนาวเย็นจะทําให้คุณประหลาดใจ สเต็กถั่วทํามือกรอบ: กรอบนอกและสีเหลืองทอง ภายในเป็นเห็ดและเต้าหู้ นอกแนวความคิดของจาน ปากรู้สึกสบายและกลิ่นหอม ข้าวสาหร่ายสึทากิมในมณฑลกวางตุ้ง: เม็ดข้าวแยกจากกันอย่างชัดเจน ใช้สาหร่ายหัวน้ํา หัวใจดี! ยิ่งเพิ่มความเค็มเล็กน้อยจะยิ่งโดดเด่น ผัด Huaishan กับเชื้อรากระเพาะแกะ: หลังจากทอด Huaishan ที่มีกลิ่นของการย่างและย่าง เชื้อราท้องแกะก็ดูเป็นมังสวิรัติเช่นกัน จังหวะการบริการมีระดับ กลางวันเป็นท้องทะเลที่สว่างไสว และกลางคืนเป็นเวลาที่สอดคล้องกับเซน ที่นี่ บํารุงท้องและหัวใจ